2015年11月30日 星期一

雅法古城

關於雅法的名稱來由有許多種說法,有人說是命名自諾亞的第三個兒子Japhet,或是希伯來文「美麗」的字Yofi。

作為最古老的城市之一,雅法這個海港城市四千多年來環視著地中海。她也因為戰略地位多年來成為攻佔目標。二十世紀早期,遊客們通常會透過雅法城市進入巴勒斯坦,但是傳因為海岸線太多碎石而無法靠岸,所以當時人們都會在海外下錨,並用橡皮筏或划艇運送旅客到港口。而今日,雅法因為保存了滿是畫廊、商店和餐廳的美麗舊城區而成為熱門觀光區。雅法這名字也在歷史上一再被提到,例如建造所羅門王聖殿的黎巴嫩雪松是透過雅法港運輸的(「我們必照你所需用的、從利巴嫩砍伐樹木、紮成筏子、浮海運到約帕。你可以從那裡運到耶路撒冷。」);先知約拿為了逃避神的呼召而在雅法出海;希臘傳說中美麗的女神Andromeda被拴在海岸正要被獻給海怪Ketos,後來被Perseus所救也是在此地;西蒙坦納Simon the Tanner曾經住在這裡,使徒彼得後來在此見到異象;羅馬軍隊、獅心理查、拿破崙及土耳其蘇丹都曾佔領這個城市,但是鄂圖曼王國的失勢黯淡了城市生機,後來在一次世界大戰後,便由英國接手管理。

那天剛好是安息日,沒什麼車子來往,我跟我旅伴便決定走大約來回五、六公里的距離去雅法古城。我們沿著海岸線走,風景明媚,陽光熱辣地曬在我們裸露的皮膚,右側吹起溫熱的海風,真是需要一頭栽進海裡解暑!

我想我應該是跟地中海蠻有緣的人,無論如何都繞著地中海在旅遊,但是卻又因為不同文化的角度而顯得氣氛截然不同。但是我這有緣人卻忘記塗抹防曬油,在死海曬得通紅的皮膚承受不住這樣強烈的陽光,甚至感到些微刺痛。還記得小時候最害怕肩背曬傷脫皮,痛到都不能穿衣服。想到接下來還要去約旦的沙漠裡受苦受難,我只好急匆匆地逛完古城再走回住處。

這次定的Airbnb雖然是雅房設計,但是是我非常喜歡的樓中樓!我真是完全無法抗拒任何的美利樓中樓,忍不住一直拍照,希望以後可以永遠住樓中樓。



海的顏色很美麗代表陽光很大,為了色澤漂亮的照片只好犧牲皮膚了!by寧願曬傷也不願熱死自己的背心短褲人


蜿蜿蜒蜒的石磚路,可愛精緻。門牌及小插圖都讓人想細細探究。




歷史遺跡在這邊
最後還看到有人在沙灘上堆厲害的沙雕!要不是真是熱到受不了,一定要坐下來好好觀察到底是怎麼堆起來的。

2015年11月20日 星期五

以約吃什麼?(食物篇)

土耳其澎湃的食物,只要10里拉左右,還有homemade ayran。
土耳其是個物價相對便宜的地方,有些東西比台灣貴一些,食物、民生用品則比台灣便宜,尤其是優格、起司等乳製品,真是便宜到喪心病狂,3塊里拉的鮮榨果汁是我每天的飲料,1里拉的冰淇淋真的寵壞我了,即使我已經住在物價偏高的Beyoglu,這些價格都還是會讓人失心瘋。而我來到以色列,真是天堂掉入地獄。

到達以色列的第二天,我在街上來來回回地走,狠不下心進入任何一家餐廳,因為外面菜單標示的價格都太可怕了!換算成歐元至少都是15歐起跳。西班牙的每日套餐(Dia de menu)差不多也就是10塊,想讓我用1.5倍的價錢去吃一套平凡的餐點,沒門!但是後來餓到受不了,我心一橫,決定找家麥當勞看看這裏的套餐價格如何。我那時候是這樣聲稱的:如果麥當勞價格也是這樣,那就代表這價格對當地人來說還算合理,只是我從一個相對窮苦的地方來,那就認了吧!於是我便在麥當勞(以色列的麥當勞顏色是藍色的)吃了五塊麥克雞塊套餐,附上一份小薯和可樂,花了35shekel,合台幣280元左右。這餐我一邊吃,一邊感覺身上的肉一塊塊地從骨頭上剝落,場景之駭人,心痛的程度可以想像!(我在土耳其和西班牙吃麥當勞都沒這麼貴呢!)於是我痛定思痛,發誓不再去任何高檔、不高檔的餐廳吃飯,將原本預計的budget travel直接改成半飢餓素食體驗營:以色列的水可生飲,喝!相對便宜但價格還是很像從Jason Market買來的白土司,吃!以色列的乳製品貴,禁!halal肉品依照不同等級加錢上去,禁!水果?你餓到還有心力奢望水果?禁禁禁禁禁!

提到乳製品,我發現我一直誤解了以色列。我原先以為以色列的乳製品價格之所以如此高昂,是因為他們的土地貧瘠、氣候嚴苛而受制於環境沒有辦法生產,只能靠國外進口。但是上網查了資料,不對啊!以色列乳牛平均產乳量居全球之冠,且他們運用高科技及管理,以色列的乳製品甚至大量外銷至周邊國家及歐美地區。那怎麼還那麼貴呢?網路上有人這樣解釋(看到真的有些難以理解):假設一塊荷蘭起司在以色列原先要價18shekel,首先為了得到Kashrut認證,需要花費3shekel,其中包含發送給國外的拉比代表團。2shekel的運費、2shekel的港口及倉儲費、每公斤5.6shekel的海關費也需要加上去——此時價格來到30.6shekel。接下來進口商為了自身獲利,將價格提升25%,也就是38shekel;市場環節為了利潤,再使這塊起司的價格多了38%——51shekel。最後,政府的增值稅將價格帶到了天價,60shekel。

無論這個推論是否正確,這樣的高價使我在以色列旅遊很少真正感到飽足,回到土耳其看到任何食物都眼放綠光⋯⋯以下附上我在以色列的食物花費。 



 第二天午餐吃五塊雞塊麥當勞套餐,35shekel,約為280台幣。晚餐在旅館樓下的超級市場買了泡麵,加上白吐司及一小罐果醬,共42.7shekel。

我的決心在餓肚子時完全阻止不了我,第三天早上決定試試Ice Coffee 18shekel約台幣150元,忍不住多點了一塊(鑲金的)小蛋糕,要價36shekel(約290台幣)。
在死海認識的朋友請了我一杯啤酒和一些小餅乾,外加塗了果醬的白吐司,這是我的午餐。
晚上吃了便宜又大碗的泰式炒麵,有青菜有肉有飲料,將旅行幸福的心情推向最高峰,花了20.9shekel。
伯利恆餐廳老闆請我的甜點
第四天早餐吃白吐司+水。在伯利恆點了一杯柳橙汁10shekel,吃小販請我的falafel當午餐。晚餐再吃一包之前買的泡麵。

第五天進入鯊魚的feeding frenzy模式(在此模式下,鯊魚會根本不看眼前到底是什麼東西反正吞下去就對了!by Discovery莫名其妙吸收到的小知識)點了史上最貴的kebab,天價54shekel(沒加麵包但是因為我拿了一瓶小芬達......)吃完以後大崩潰。晚上去超市買了義大利麵和一小瓶茄汁醬當晚餐及隔天早餐,詳細金額忘記了。
一包吐司17.6shekel,相當於140台幣

在約旦走day tour行程,餐費不另計算,因此像是餓鬼附身,每天都要吃超飽。

從約旦回到以色列時,因為遇見新朋友,心情愉悅不小心又胃口大開,點了義大利麵當晚餐,47shekel。(此時已麻木)

最後一天住的青年旅館有附早餐buffet,真是天堂一般,帶著感恩的心情大快朵頤,回到土耳其的懷抱。


p.s.也許有人看到我的飲食記錄會感到困惑與可惜:為什麼不吃街邊小吃呢?街邊小吃通常都便宜且最貼近當地生活,我其實也想試試。但是我的腸胃比較敏感,很容易脹氣、反胃噁心或腹瀉,病痛的身體無法跟上我的旅行速度,況且每一次的移動我都一定會水土不服,實在不能再讓腸胃參一腳了。

2015年11月17日 星期二

海灘就是萬靈丹-特拉維夫

沿著隔離牆走,就會到達以色列及巴勒斯坦的檢查口。通關口前是個非常擁擠繁忙的區域,有小型市集,每個人都扯著嗓子講話。下了計程車,有個男人對我說:「妳要去通關口?那裡已經關啦!妳要去另一邊!」

我嚇了一跳,明明時間都查好了,怎麼可能發生這種事情?連忙往回走想去找服務台或什麼確認。走到一半,心想:不行,我都沒看門到底有沒有關,怎麼就樣走了呢?不甘心的折返,我直直往檢查處衝。果然,門是開的。

那個男人真是莫名其妙!

經過了長長的通關走廊,一路上都沒有人特意攔住我(甚至年輕軍人還友善的朝我打招呼,可能我看起來太無害了),我很容易地回到了以色列。但是對巴勒斯坦人而言,這就不是一件容易的事了。

在今年的九月底,有位巴勒斯坦女大學生就在檢查站遭到七名以色列士兵近距離射殺。據以色列官方說法,女學生試圖持刀衝向士兵,但是在後來展現的照片中女生並沒有手持武器。這件事情引起巴勒斯坦人的憤慨,他們舉行了一連串的示威,數百人向以色列保安部隊扔擲燃燒彈及石頭。抗爭越演越烈,以色列保安部隊向兒童與青年為主的示威者荷槍實彈鎮壓,造成多人傷亡,後來更派出便衣混入人群中拘捕示威者。

到了公車站,稍微詢問後就搭上了返回耶路撒冷的公車。返回耶路撒冷是為了轉車,我下一個目的地是人人都愛的特拉維夫,春天的山丘(Hill of spring)!但是在前往度假勝地的路上,差點發生車禍,讓我看到以色列人民特別的一面。

美麗的耶路撒冷:)


公車快速地行駛在高速公路上,一路交通順暢,這時前方的車輛忽然緊急煞車。司機反應很快,立刻踩下煞車減速,一瞬間大家身體全都因為慣性而前傾,我的額頭甚至直接靠到了前面的椅背,我見到塑膠袋、水杯及書本等雜七雜八的東西不受控制地往前飛,甚至有件滾輪式行李箱滑到了我腳邊。公車急急停下來,堪堪停在那台車車尾後方。

司機按了一聲短促的喇叭。

乘客默默地輪流向前時回自己的物品,有人繼續讀經,有人戴上耳機聽音樂,有人重新接啟剛被中斷的電話。

司機沒有說話,乘客沒有開口,車上沒有任何一個人抱怨或是咒罵。

公車繼續開,彷彿一切都沒有發生過。

我跟我旁邊的旅伴討論起這件事情,覺得這某方面雖然值得崇拜,不過也冷漠過頭了吧!想像在台灣的公車上,幾個中年人拍著胸口說「哎呀剛剛真是嚇死我了!」,年輕人低聲嘟囔「搞什麼鬼啊」,然後熱心一點的就說「啊司機幸好你沒有開那麼快捏,前面的也太亂來了吧!」幾句話緩解剛剛驚嚇的心情,這樣感覺比較適合我,全然的安靜真是差點憋出病來。

特拉維夫的天氣很好,我們停在公車總站,詢問了一下搭公車到我們airbnb住處的方式,順便跟路人談起天來。他說他叫Yehuda,猶太人的希伯來文便是Yehudim(猶大的後裔)。他問我喜歡以色列嗎?喜歡耶路撒冷嗎?我和他分享了我在耶路撒冷的旅遊經歷,並告訴他:「我覺得耶路撒冷很特別,三個宗教和平共處,分享同個起源。」

他很高興我喜歡以色列,但他不滿意我的論點。「你要知道,猶太教才是最古老的宗教。它是一切的開端。」他澄清:「基督教和伊斯蘭教參考猶太教,形成了自己的宗教。但那些東西,都還是猶太教的。」

他一臉「我們猶太人就是這麼棒」的表情逗樂了我。無論他說得正確與否,驕傲於自己的文化,認同自己的國家及堅定地擁護深愛的土地,這種強大的自信與歸屬感讓我深深嚮往。


把行李放在airbnb住處後,就沿著小巷子走到底,看到特拉維夫的夕陽。


無處不見的以色列國旗



在沙灘上看到有人在冥想,覺得好有趣

隨便走走看見的彩繪房子,這張有點嚇人
可惡小熊也太萌了吧!

2015年11月16日 星期一

高牆後的世界-伯利恆-2

聖誕教堂這個名字,參考自聖墓教堂,指的是耶穌誕生的地方。所以不要期待會有聖誕節裝飾或什麼紅紅綠綠、閃閃發光的裝飾品,這樣是會失望的。因為不是教徒,我只待了片刻就離開了,並沒有排隊看馬槽。


我們在遊客中心待了一陣,假日的關係,裡面只有一位表情冷淡的女員工。我寫了幾張明信片投入裡面的郵筒,便在旁邊的街道上隨意走動。旁邊的店家叫住我,給了我一塊Falafel,說是請我吃的。Falafel就是炸丸子,裡面好像放鷹嘴豆泥之類的,我沒有仔細分辨,覺得熱呼呼太好吃就三兩口把它解決了。(也沒有拍照.......)


我僱了一台計程車去隔離牆,隔離牆高度約八公尺,時間比較急,我只花了大約半小時的時間。太悔恨了,完全不夠!建議可以待上一個小時,除了知名的塗鴉藝術外,牆上還會掛有許多故事。英國著名的塗鴉藝術家Banksy在2005年,在牆上創作了許多畫作,也稱此牆為世界上最好的塗鴉藝術者創作之地。接下來,不要談政治了。就讓這些創作者的作品說話吧:
可以一直看到Banksy Shop的廣告在牆上,要往左邊走。




決定把這三張放在一起。Make Hummus, Not Wall. (做鷹嘴豆泥,而不是牆。)到底多喜歡鷹嘴豆泥?除了Falafel和土耳其Beyoglu一家餐廳外,我是堅決不碰任何鷹嘴豆泥的!




孩子敘述他聾啞的媽媽不顧以色列頒布的命令,仍堅持去週五的祈禱。而以色列軍人並沒有在第一時間攻擊她,只是默默地尾隨母親直到完成祈禱並回到家中。(我是以溫馨的方式來理解啦)

 牆上貼滿了這樣的小故事。推薦你們時間充裕的話一個一個看!

 WHEN THE SUN RISES, IT RISES FOR EVERYONE. 










 廣告打很大的Banksy's shop,現在要往右走。

 兩個小女孩試圖把牆縫扳開。

這片牆走來驚心動魄,一路上都要忍住想哭的情緒。最後放上兩張非常觸動我的文字照片。
The grass is greener on the other side (of the wall).
Home, That's the place we never been.